Uber Eats et Philippe Conticini s’associent pour proposer une nouvelle façon de savourer la haute pâtisserie, entre création et livraison à domicile. Cette collaboration inédite rend accessibles des desserts de chef, habituellement dégustés en boutique.
Un chef et une signature bien à lui
Philippe Conticini fait partie des figures importantes de la pâtisserie française. Il se fait connaître pour sa manière de revisiter les grands classiques avec plus d’intensité et une vraie générosité. Chez lui, le goût passe avant tout, avec des desserts pensés pour provoquer une émotion immédiate.
Au fil du temps, il impose aussi une signature très visuelle : les formats XXL. Les pains au chocolat et les croissants deviennent de véritables icônes. Plus grands, plus gourmands, ils attirent autant pour leur aspect spectaculaire que pour leur goût. Cette approche, à la fois simple et efficace, participe largement à son succès.
Aujourd’hui, avec sa Maison, il continue de développer une pâtisserie accessible, tournée vers le plaisir. Sa collaboration avec Uber Eats s’inscrit clairement dans cette logique.
Une collaboration entre expérience et livraison
Le projet repose sur une idée claire : rendre la pâtisserie de chef accessible à domicile. Pour accompagner cette collaboration, un pop-up s’installe Place Dauphine à Paris. Pensé comme un lieu vivant, il permet de découvrir l’univers du chef tout en prolongeant l’expérience chez soi grâce à la livraison.
Les pièces XXL restent évidemment au centre de l’attention. Mais la vraie nouveauté vient surtout d’une collection inédite d’entremets.
Uber Eats et la Maison Philippe Conticini présentent en exclusivité mondiale cinq créations entièrement nouvelles, développées pendant un an par Gianni Spadafora. Cette collection marque une étape importante, avec des desserts pensés dans le détail, aussi bien sur les textures que sur les goûts.
On y retrouve une tarte Saint-Honoré revisitée, un Paris-Brest au chocolat praliné, un gâteau “nuage” très aérien, un entremets “Pur Vanille” qui met en avant toute la richesse de la vanille, et un flan vanille plus classique mais travaillé dans la finesse et la gourmandise. Chaque dessert propose une lecture différente de grands standards de la pâtisserie française, entre tradition et modernité.
La livraison comme nouvelle façon de vivre la haute pâtisserie
La livraison reste l’élément clé du projet. Pour la première fois, ces créations, y compris les formats XXL, sont disponibles sur Uber Eats. Un emballage spécifique est développé pour protéger les desserts et préserver leur qualité jusqu’à la dégustation.
Avec cette collaboration, la pâtisserie de chef s’adapte à de nouveaux usages. Elle devient plus accessible, plus immédiate, sans perdre son exigence.
Cynthia Bellanger,
À partir du 24 avril 2026, pour une durée de 3 mois
Pop-up Uber Eats x Maison Philippe Conticini, 27 Place Dauphine, 75001 Paris