Suite au succès de l’enseigne de street-food El Guacamole proche du canal Saint-Martin, c’est une nouvelle taqueria 100% authentique qui ouvre ses portes avec ACÀ Pigalle. Une taqueria est un restaurant spécialisé dans les tacos, servant également d’autres en-cas de cuisine mexicaine : offrez-vous un repas en Amérique centrale le temps d’un repas…
Le nouveau restaurant, idéalement situé dans le boulevard animé de Clichy, se veut authentique, afin de faire voyager vos papilles. Ainsi, le décor est moderne tout en rappelant le Mexique, dans une ambiance colorée avec ses carreaux de faïence aux murs, qui résonnent avec les assiettes flamboyantes. La grande cuisine au centre du restaurant permet d’apprécier la mise en œuvre du savoir-faire des taqueros, les cuisiniers mexicains qui préparent sous vos yeux tacos, burros et autres en-cas.
La spécialité de l’enseigne est le taco, composé d’une tortilla de blé ou de maïs, généreusement garnie de produits frais locaux, pour tous les plaisirs : veggie ou non, vous pouvez varier les plaisirs entre le guacamole, les haricots noirs ou encore le cactus ! La carte vous offre également un grand choix de burros, quesadillas, et autres nachos savoureux… Ces plats s’accompagnent évidemment de boissons typiques, telles que l’horchata, une boisson rafraîchissante à l’eau de riz, ou encore les cervezas mexicaines authentiques.
Le tout à des prix mini, à commencer par la formule à 10 euros avec boisson, que l’on vous recommande.
Toute l’équipe est 100% mexicaine, notamment le chef Grant Booth (qui a appris la cuisine locale de Sonora avec sa mère), pour votre plus grand plaisir. L’authenticité est le mot d’ordre de l’enseigne, qui s’engage à vous faire voyager, le temps d’un moment en famille ou entre amis.
Ainsi, pour les fans de saveurs mexicaines, ACÀ Pigalle est le restaurant idéal avec ses petits prix attractifs, sa décoration atypique, et ses plats originaux aux saveurs agréables.
Julie Goy
ACA Pigalle
Ouvert tous les jours, service non-stop de 11h30 à minuit
Sur place ou à emporter
48 boulevard de Clichy, 75018 Paris