Envie d’un cocktail, d’un verre de vin, de grignotages dans une ambiance cosy et conviviale dans le 19ème ? Le nouveau bar à grignoter, Louisette, a ouvert ces portes début avril, rue de la Villette.
Louisette, c’est avant tout une histoire d’amitié, celle de Thomas et Steve. Les 2 copains ont déjà créé en 2017 leur premier Louisette dans le quartier Pernety. Et 2 ans plus tard, voici son frère dans le 19ème, un lieu à leur image, sympathique, où ils vous accueillent « comme à la maison ».
Vu de l’extérieur, on croirait un loft : une grande baie vitrée à l’étage, une terrasse au rez-de-chaussée… situé au cœur du village Jourdain sur le Haut-Belleville, c’est l’esprit convivial de ce quartier qui a poussé Thomas et Steve a posé leur valise.
Louisette, c’est aussi un spot très looké ! La décoration dans un esprit Kinfolk-vintage, conçue par la décoratrice d’intérieur Annabelle Fresquet, est chaleureuse et raffinée. Un mélange de styles ancien et néo mobilier contemporain très réussi : canapés colorés, confortables, fauteuils douillets, grande table en bois massif. Pas de salle de restaurant classique mais plutôt un salon spacieux propice à l’échange et la détente.
Dans ses 2 espaces bar, Louisette propose une belle carte de vins et des cocktails (Moscow Mule, Old Fashioned..) à 10€. Pour ravir les papilles, des planches à composer soi-même avec fromages et charcuteries de qualité entre 2,50€ et 4€. Vous pourrez choisir parmi une sélection de fromages affinés AOP et AOC en provenance de la maison Claude Anthès qui se marient à la perfection avec une charcuterie d’exception (Chrorizo Cular, Coppa IGP des Salaisons Pantaloni…).
Et si vous préférez les tapas, je vous recommande les délicieux caviars d’artichauts et d’aubergines, les poireaux crayon vinaigrette à la framboise … les saveurs de ces tapas revisitées réveillent les sens ! Un bonheur !
Que ce soit pour un moment de détente entre amis en semaine, un brunch le samedi ou le dimanche, n’hésitez pas, venez découvrir Louisette ! Une belle adresse pour les beaux jours !
Valérie Baudat
Louisette
12 bis rue de la Villette
75019 Paris
Ouvert du mardi au dimanche de 16h à 1h