L’année 2023 a été une année généreuse et un millésime exceptionnel pour Les Sancerre blanc et rosé du Domaine Fournier père et fils.
En effet, en 2023, les vignobles de Sancerre ont connu des conditions climatiques exceptionnelles qui ont favorisé des vendanges particulièrement réussies.
C’est ainsi que parmi les crus, le Sancerre blanc, Les Belles Vignes 2023 et le Sancerre rosé, les Belles vignes peuvent en témoigner. Les vins « Les Belles Vignes » qui célèbrent la diversité et la complexité de ce terroir, offrent un équilibre parfait entre fraîcheur, vivacité et expression aromatique.
Des vins qui sentent bon le soleil toute l’année !
Le Sancerre blanc, Les Belles Vignes 2023 (20,85 €)
La cuvée est issue de parcelles réparties sur les 3 terroirs de l’appellation et incarne l’harmonie des terroirs.
Sa robe présente une brillance avec des reflets or pâle. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes (pamplemousse rose, pomelo, citronnelle) auxquelles s’ajoutent des effluves de verveine et de poivre blanc. En bouche, ce vin fruité délivre des nuances de mangue et d’ananas. S’ensuit une belle longueur subtilement souligné par une fine amertume saline.
Le Sancerre rosé, Les Belles Vignes 2023 (17,75 €)
Cette cuvée provient de vignes âgées de 10 à 30 ans de Pinot noir, cultivées sur un terroir de Terres Blanches.
La robe présente une couleur rose corail. Au nez, les fruits rouges, fraise, cerise, prune, framboise, explosent et se perpétue en bouche. La finale, prolongée, persiste sur des notes fruitées…
Le Domaine Fournier père et fils a été créé en 1926 dans le hameau de Chaudoux sur la commune de Verdigny au cœur du Sancerrois. La culture des sols se fait dans le respect des terroirs, de la vigne et de l’environnement.
Les plus :
Depuis juin 2021, le Domaine Fournier père et fils a rejoint la certifications des vignerons engagés. Un projet éco-responsable et durable. Il a été sélectionné parmi les « 100 meilleurs établissements vinicoles de 2022, des références de diverses régions du monde du vin ».
Domaine Fournier père et fils, 7 route de la Garenne – Chaudoux, 18 300 Verdigny