Château des Tesnières : la renaissance d’un joyau breton entre patrimoine, gastronomie et art de vivre

Au cœur de la campagne bretonne, à Torcé, à quelques minutes de Vitré et à une trentaine de kilomètres de Rennes, le Château des Tesnières écrit aujourd’hui l’un des plus beaux chapitres de son histoire. Cette élégante demeure néo-Renaissance du XIXᵉ siècle, longtemps endormie, renaît sous l’impulsion de la cheffe internationale Chantel Dartnall et de sa famille, qui ont transformé cette propriété historique en une destination où patrimoine, haute gastronomie, hospitalité et nature se rencontrent.

Bien plus qu’un hôtel ou un restaurant gastronomique, le Château des Tesnières est désormais une véritable expérience immersive, où chaque détail raconte une histoire.

Plus de huit siècles d’histoire

Si le château actuel date de 1860, l’histoire des Tesnières commence bien avant.

Le nom « Tesnières » apparaît dès 1196. Il désigne un lieu où se trouvent des terriers de blaireaux, mais également une importante seigneurie locale. Pendant plusieurs siècles coexistent deux domaines : la Haute Tesnière et la Basse Tesnière.

Au fil des siècles, plusieurs familles nobles s’y succèdent. Les Godart, les Ludre, les Guillaudeu puis surtout la famille de Langle, qui acquiert le domaine à la fin du XVIIᵉ siècle et lui donnera son visage actuel.

Vers 1860, les frères Ferdinand et Alphonse de Langle décident de construire une demeure correspondant au prestige de leur famille. Ils confient le projet à l’architecte rennais Jacques Mellet, figure majeure de l’architecture bretonne du XIXᵉ siècle. Le nouveau château remplace alors l’ancien manoir, dont les pierres seront réemployées dans les dépendances.

Le domaine devient rapidement une propriété modèle, composée de vastes terres agricoles, d’écuries, d’une remise, d’une maison de gardien, de bois et de jardins.

Les épreuves du XXᵉ siècle

Comme beaucoup de grandes demeures françaises, le Château des Tesnières traverse ensuite une période difficile.

Les deux guerres mondiales bouleversent profondément la famille de Langle. Plusieurs héritiers disparaissent au combat et, après la Seconde Guerre mondiale, les propriétaires quittent progressivement le domaine pour s’installer à Rennes.

Faute d’occupation permanente, le château est peu entretenu et connaît plusieurs décennies de déclin.

En 1976, le couple Carret entreprend une première campagne de restauration afin de sauver le bâtiment.

En 2002, les Néerlandais Siebren Boon et John Demandt rachètent la propriété. Ils y créent une élégante maison d’hôtes qui attire une clientèle internationale séduite par le charme du lieu et l’authenticité de la campagne bretonne.

Pendant près de vingt ans, ils redonnent vie au château avant de transmettre le domaine en 2021.

Une nouvelle vision portée par Chantel Dartnall

L’année 2021 marque un tournant décisif.

À la tête du restaurant Mosaic et du Château des Tesnières, Chantel Dartnall figure parmi les grandes personnalités de la gastronomie contemporaine. Née en Afrique du Sud, elle nourrit dès son plus jeune âge une profonde fascination pour la nature, les jardins et les paysages qui entourent la propriété familiale près de Pretoria. Cet environnement, où la flore sauvage côtoie une faune préservée, forge durablement son regard de cuisinière et deviendra plus tard la signature de son univers culinaire.

Après des études à la prestigieuse Prue Leith Chefs Academy, où elle acquiert les bases de la cuisine française et internationale, elle choisit de poursuivre sa formation en Europe. Avec une ambition assumée, elle envoie sa candidature aux plus grandes maisons britanniques et débute sa carrière à Londres, où elle travaille notamment aux côtés de chefs étoilés. Cette expérience lui permet d’acquérir une grande rigueur technique et de perfectionner son approche de la haute gastronomie.

De retour en Afrique du Sud, elle ouvre à seulement 26 ans le restaurant Mosaic, près de Pretoria. Très rapidement, l’établissement s’impose comme l’une des tables les plus remarquables du continent africain. Sa cuisine, aussi raffinée qu’artistique, séduit par sa capacité à raconter une histoire à travers chaque assiette. Au fil des années, Mosaic reçoit de nombreuses distinctions internationales et devient une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie.

Au cœur de son travail se trouve une philosophie qu’elle appelle la « Botanical Cuisine ». Plus qu’un style culinaire, il s’agit d’une véritable déclaration d’amour à la nature. Fleurs, herbes aromatiques, jeunes pousses, racines, feuilles, mousses et végétaux deviennent des ingrédients à part entière. Chaque création est pensée comme un paysage vivant, où l’esthétique dialogue avec les saveurs et les parfums. Inspirée notamment par le chef français Michel Bras, Chantel Dartnall développe une cuisine sensible, poétique et profondément respectueuse du produit, dans laquelle la botanique occupe une place centrale.

Son talent est rapidement salué sur la scène internationale. En 2017, elle est élue Meilleure Femme Cheffe du Monde lors des The Best Chef Awards et figure parmi les chefs les mieux classés au monde. Elle reçoit également de nombreuses récompenses pour son travail en Afrique du Sud, consacrant son rôle de figure majeure de la gastronomie contemporaine.

Le 10 juillet 2026, elle a reçu la médaille de chevalier de l’Ordre national du Mérite à l’Elysée.

Amoureuse de la France depuis toujours, qu’elle considère comme le berceau de la haute gastronomie, Chantel Dartnall nourrit pendant des années le rêve d’y ouvrir un établissement. Ce projet prend forme en 2021 avec l’acquisition du Château des Tesnières, en Bretagne. Accompagnée de sa famille et d’une partie de son équipe historique, elle entreprend une restauration minutieuse du domaine afin d’y faire renaître Mosaic dans un écrin chargé d’histoire.

Aujourd’hui, au Château des Tesnières, Chantel Dartnall poursuit cette quête d’excellence avec la même exigence et la même sensibilité. Sa cuisine s’enrichit désormais des produits bretons, des jardins du domaine et du patrimoine français, tout en conservant l’identité botanique qui a fait sa renommée. Chaque menu est pensé comme une promenade dans la nature, une rencontre entre les terroirs, les saisons et les émotions, offrant aux convives une expérience où gastronomie, art et patrimoine ne font plus qu’un.

Une équipe internationale réunie autour d’une même vision

Derrière la renaissance du Château des Tesnières se trouve une équipe profondément engagée, réunie autour d’une même ambition : créer une expérience où la gastronomie, le vin, la nature et l’hospitalité ne forment qu’un seul univers.

Pour Chantel Dartnall, une grande cuisine ne peut exister sans une grande équipe. La cheffe considère que l’excellence repose avant tout sur la transmission, la confiance et la passion partagée. Autour d’elle, plusieurs collaborateurs venus d’horizons différents participent chaque jour à faire vivre l’esprit du château.

Au-delà de son rôle de cheffe, elle agit comme une véritable chef d’orchestre : elle imagine les menus, accompagne les équipes, travaille avec les producteurs et veille à ce que chaque détail du séjour corresponde à la vision du château.

Certains membres de l’équipe accompagnent Chantel Dartnall depuis plusieurs années et apportent avec eux une connaissance intime de sa philosophie culinaire. Leur expérience permet de préserver l’identité du restaurant tout en l’adaptant au terroir breton.

Johanna Mathekga, une cuisine façonnée par la transmission

Membre de longue date de l’univers Mosaic, Johanna Mathekga a construit son parcours professionnel aux côtés de Chantel Dartnall. Elle rejoint l’équipe du restaurant Mosaic en Afrique du Sud et développe progressivement son savoir-faire au contact de cette cuisine exigeante et créative. Aujourd’hui, elle participe à la continuité de cette approche au Château des Tesnières.

Antro Davel, la précision de la pâtisserie

À la tête de la pâtisserie, Antro Davel apporte une sensibilité particulière aux desserts du restaurant Mosaic. Son travail s’inscrit dans la continuité de la cuisine botanique de Chantel Dartnall : textures délicates, inspiration végétale, recherche esthétique et respect du produit. Pour elle, le dessert devient une nouvelle manière de raconter la nature, avec une approche où précision technique et émotion artistique se rencontrent.

René Veldhuizen, une passionnée des grands terroirs

La sommellerie est portée par René Veldhuizen, spécialiste des vins sud-africains et passionnée par l’univers viticole depuis ses années de formation à Stellenbosch. Son rôle dépasse largement celui d’une simple sélection de bouteilles. Elle accompagne les convives dans une découverte des accords, en créant des passerelles entre les grands terroirs français et les vignobles sud-africains qui occupent une place particulière dans l’histoire de Chantel Dartnall.

Mari-Louise Roux, gardienne des jardins

Parce que la nature est au cœur de l’identité du Château des Tesnières, le rôle du jardinier dépasse ici largement l’entretien du parc. Mari-Louise Roux veille sur les jardins du domaine et participe à préserver le lien entre la terre et la cuisine. Son travail accompagne directement la philosophie botanique de Chantel Dartnall, en valorisant les plantes, les fleurs et les éléments naturels qui nourrissent l’imaginaire du restaurant.

Amélie Dufrène, maître d’hôtel du restaurant Mosaic, coordonne le service et veille à la fluidité de chaque moment passé au château. Son rôle est essentiel : créer une atmosphère chaleureuse et élégante, tout en accompagnant les visiteurs dans leur découverte du menu et de l’univers du lieu.

Une restauration respectueuse de l’âme du lieu

Les travaux menés depuis 2021 ont cherché à préserver l’identité historique du château tout en lui apportant le confort contemporain attendu par une clientèle internationale.

Architectes, décorateurs, artisans d’art, ébénistes, tapissiers et restaurateurs du patrimoine ont travaillé durant plusieurs années afin de redonner tout son éclat à cette demeure du XIXᵉ siècle.

Les intérieurs mêlent : mobilier ancien soigneusement sélectionné ; tissus précieux ; papiers peints réalisés à la main ; œuvres d’art ; objets chinés en Europe ; matériaux nobles.

Chaque espace possède ainsi sa propre personnalité tout en respectant l’esprit romantique du château.

L’art y est omniprésent. Cette passion pour l’art est ancienne. Elle s’est développée au fil des décennies autour de l’univers de Mosaic, en Afrique du Sud, puis s’est naturellement prolongée lors de l’installation du projet en Bretagne. Une partie importante de cette collection, autrefois présentée au sein de l’Orient Boutique Hotel près de Pretoria, a trouvé une nouvelle demeure au Château des Tesnières.

La collection du Château des Tesnières met particulièrement à l’honneur l’art sud-africain du XXᵉ siècle. Elle rassemble des peintures, sculptures et œuvres décoratives issues de plusieurs générations d’artistes, offrant un panorama riche de l’évolution artistique du pays.

Parmi les artistes représentés figurent certains grands noms de la peinture sud-africaine, notamment des représentants de l’impressionnisme du Cap comme Hugo Naudé, William Timlin, Alexander Rose-Innes ou encore Gregoire Boonzaier. La collection présente également des artistes plus contemporains tels que Hennie Niemann, Conrad Theys ou Lynn-Marie Eatwell.

L’un des artistes les plus représentés au Château des Tesnières est Adriaan Boshoff, considéré comme l’un des grands peintres impressionnistes sud-africains. Son œuvre est profondément liée à la nature et aux paysages de son pays natal. À travers ses peintures à l’huile, il capture des scènes de campagne, des paysages du veld sud-africain, des villages, des animaux ou encore des moments simples de la vie quotidienne.

La collection ne se limite pas à la peinture. Elle comprend également des sculptures, notamment plusieurs œuvres de Tienie Pritchard, l’un des sculpteurs sud-africains les plus reconnus. Son travail explore principalement la figure humaine, avec des œuvres en bronze qui interrogent la beauté du corps, l’histoire de l’humanité et les liens entre l’homme et son environnement. Certaines pièces sont nées d’un dialogue particulier entre l’artiste, les collectionneurs et les passionnés d’art qui ont accompagné son parcours.

Le Château des Tesnières poursuit cette ambition culturelle avec le projet d’un espace dédié à l’art dans le parc du domaine. Ce projet vise à présenter davantage cette collection sud-africaine et à faire du château un lieu de rencontre entre gastronomie, patrimoine et création artistique.

Des chambres comme des voyages

Des suites d’exception, chacune porteuse d’une histoire

Au Château des Tesnières, chaque suite est pensée comme une destination à part entière. Les propriétaires ont parcouru le monde à la recherche de pièces de mobilier, d’œuvres d’art et d’objets anciens capables de donner vie à ces univers singuliers. Rien n’a été laissé au hasard : les couleurs, les matières, les textiles, les luminaires et les éléments décoratifs ont été soigneusement sélectionnés pour créer une identité propre à chaque chambre.

Cette approche fait du séjour une véritable immersion culturelle. D’une suite à l’autre, les visiteurs découvrent des ambiances radicalement différentes, tout en retrouvant un même niveau d’exigence en matière de confort, de raffinement et d’hospitalité. Fidèle à l’esprit du lieu, chaque suite a été imaginée comme un voyage à travers les cultures, les époques et les grandes figures féminines qui ont marqué l’histoire.

La Suite Anne de Bretagne

La plus vaste du château rend hommage à la célèbre duchesse et reine de France. Son atmosphère évoque le prestige des grandes demeures bretonnes avec une décoration raffinée, où boiseries, meubles d’époque et détails sculptés célèbrent le patrimoine régional. Les deux tours privatives offrent des espaces intimistes, tandis que la salle de bains, dominée par une majestueuse baignoire en cuivre, apporte une touche spectaculaire. Depuis les fenêtres, le regard s’étend sur le parc arboré et les jardins du domaine.

La Suite Mumtaz Mahal

Inspirée de l’impératrice indienne à l’origine de la construction du Taj Mahal, cette suite célèbre l’amour et le raffinement oriental. Les teintes chaudes, les étoffes précieuses, les sculptures délicates et les influences mogholes créent une ambiance à la fois chaleureuse et majestueuse. Chaque détail rappelle les palais impériaux de l’Inde, dans un décor où le romantisme est omniprésent.

La Suite Reine de Saba

Cette suite invite au voyage vers les terres légendaires du Moyen-Orient et de l’Afrique orientale. Les matières naturelles, les bois sculptés, les motifs inspirés des palais antiques et les jeux de lumière composent une atmosphère mystérieuse et élégante. Installée dans l’une des tours du château, la salle de bains offre un cadre particulièrement intimiste, tandis que l’ensemble de la décoration évoque les récits entourant cette souveraine mythique.

La Suite de l’Impératrice Cixi

L’univers de la dernière impératrice de Chine prend vie dans cette suite où chaque élément rappelle le faste de la Cité interdite. Le mobilier ancien, les objets décoratifs venus d’Asie, les peintures délicates et les boiseries finement travaillées composent un décor empreint de sérénité. La salle de bains, inspirée des traditions orientales, prolonge cette atmosphère de bien-être et d’élégance.

La Suite Schéhérazade

Véritable hommage aux Mille et Une Nuits, cette suite plonge les visiteurs dans un univers de contes et de légendes. Les détails dorés, les sculptures minutieuses, les tissus précieux et les influences persanes créent un décor d’une grande richesse. L’ensemble évoque un écrin raffiné où chaque objet semble raconter une histoire, invitant à l’évasion et à l’imaginaire.

La Suite Yama & Thida

Dernière-née de cette collection de suites, elle s’inspire des palais royaux de Birmanie. Les décors peints, les boiseries sculptées et les références à l’architecture sacrée birmane composent une ambiance paisible et contemplative. Le mobilier artisanal, les jeux de lumière et les matériaux naturels renforcent cette sensation de calme, faisant de cette suite un véritable refuge hors du temps.

Mosaic : une table gastronomique d’exception

La signature de Mosaic repose sur ce que Chantel Dartnall appelle la « cuisine botanique ». Ici, les végétaux ne sont jamais de simples éléments décoratifs. Les fleurs, les herbes, les feuilles, les racines, les graines et les plantes aromatiques deviennent de véritables ingrédients, capables d’apporter une profondeur gustative et une dimension émotionnelle aux créations.

La cheffe cherche avant tout à révéler l’essence de chaque produit. Elle travaille avec une approche très intuitive, guidée par les saisons, les paysages et les rencontres. Ses assiettes évoquent souvent des jardins, des forêts, des océans ou des paysages imaginaires, comme des compositions où la nature aurait remplacé la toile d’un peintre.

En arrivant au Château des Tesnières, Mosaic ne cherche pas à reproduire l’expérience sud-africaine à l’identique. Le restaurant évolue avec son environnement.

La Bretagne devient une nouvelle bibliothèque de saveurs : produits de la mer, légumes de saison, herbes sauvages, fleurs du jardin, poissons, coquillages et produits issus de producteurs locaux nourrissent désormais la créativité de la cheffe. Les influences sud-africaines restent présentes en filigrane, créant un dialogue entre deux cultures gastronomiques.

Chaque menu raconte ainsi une rencontre entre deux mondes : les paysages de l’Afrique australe et ceux de la campagne bretonne, la mémoire de la cheffe et les richesses de son nouveau territoire.

Chez Mosaic, le repas est conçu comme un voyage en plusieurs étapes.

Les convives découvrent un menu dégustation construit comme un récit, où chaque création possède sa propre identité. Les plats évoluent au fil des saisons et traduisent les inspirations du moment de la cheffe. Certains menus puisent également dans des philosophies anciennes, comme celle des cinq éléments chinois — bois, feu, terre, métal et eau — utilisés comme fil conducteur pour explorer les liens entre l’homme et la nature.

Commençons par l’apéritif servi dans les salons :

Ainsi pour le menu « Grande dégustation » que nous avons savouré : Franschhoek Mosbolletjies (Mosbolletjies, Comté, Anis) ;  Amuse-Bouche : Les Fleurs de Mon Jardin (Courgette, Petits Pois, Asperges), Bassin de Marée (Encornet, Laitue de Mer, Citron Confit) ; Entrées : Chant de la Mer (Saumon, Écume de Coco, Radis),  L’Infusion de l’Alchimiste (Betterave Ancienne, Balsamique Blanc, Consommé de Légumes),  Écume de Mer (Langoustine, Risotto, Rooibos) ; Remise en Bouche ; Plat Principal : Les Murmures des Pigeons de la Forêt (Pigeon, Champignons d’élevage, Jus au Vin Rouge) ;  Saveurs Finales : “Blink-Blaar-Wag-’n-Bietjie” (Comté Affiné 24 mois, Crème de Miel, Graines de Courge) et Sakura (Chocolat Noir Valrhona, Mousse de Cerises) ; Café, Thé et Mignardise.

L’expérience ne s’arrête pas à l’assiette. La vaisselle, les compositions florales, les accords de vins, la lumière et le décor participent tous à créer une atmosphère particulière.

Le restaurant a été imaginé dans un esprit Belle Époque et Art nouveau, en harmonie avec l’architecture du château. Les espaces intimistes, les œuvres d’art et les objets choisis avec soin prolongent l’univers artistique de la cheffe. Avec un nombre limité de couverts, le restaurant privilégie une relation privilégiée entre l’équipe et les convives.

Cette dimension humaine est essentielle dans la philosophie du lieu. La cuisine n’est pas seulement destinée à être dégustée : elle doit transmettre une émotion, créer un souvenir et inviter à porter un autre regard sur la nature.

Chaque assiette bénéficie d’une présentation extrêmement soignée, proche de l’œuvre d’art.

La cave du Château des Tesnières, un trésor œnologique au service de l’expérience Mosaic

L’expérience gastronomique se poursuit avec une cave particulièrement ambitieuse.

Au Château des Tesnières, le vin occupe une place essentielle dans l’expérience gastronomique imaginée par Chantel Dartnall. Cette passion pour le vin accompagne depuis toujours l’aventure du restaurant Mosaic. En Afrique du Sud, l’établissement d’origine était déjà reconnu pour posséder l’une des caves les plus remarquables au monde, réunissant plus de 80 000 bouteilles et plusieurs milliers de références issues de vignobles sud-africains et internationaux. Cette collection exceptionnelle a constitué l’héritage sur lequel s’est construite la nouvelle cave du Château des Tesnières.

Lors de l’installation en Bretagne, une partie importante de cette collection a traversé les continents afin de rejoindre le nouveau domaine. Les bouteilles les plus précieuses, les millésimes rares et les allocations réservées ont été soigneusement conservés pour accompagner la renaissance de Mosaic dans son nouvel écrin français.

La philosophie de la cave repose sur un dialogue entre deux mondes.

La France occupe naturellement une place centrale, avec une attention particulière portée aux grandes régions viticoles françaises, notamment la Champagne et la Bourgogne. Ces grands terroirs trouvent un écho particulier dans la cuisine de Chantel Dartnall, où la précision, l’élégance et la subtilité des produits sont essentielles.

À cette tradition française s’ajoute l’identité sud-africaine du projet. Les grands domaines du Cap, de Stellenbosch, de Franschhoek ou encore de Constantia rappellent les origines de la cheffe et de son équipe. Ces vins apportent une dimension plus personnelle à la carte, faisant voyager les convives entre les paysages bretons et les terres australes.

Chaque bouteille est choisie pour sa capacité à créer une harmonie avec les créations du restaurant Mosaic, en accompagnant les textures, les parfums végétaux et les associations parfois inattendues de la cuisine botanique.

Derrière cette collection se trouve le travail minutieux de Cobus du Plessis, directeur des vins de Mosaic et beau-père de la cheffe. Figure reconnue du monde viticole sud-africain, il accompagne Chantel Dartnall depuis de nombreuses années dans la construction des accords entre cuisine et vin.

Son approche repose sur une connaissance approfondie des producteurs, des millésimes et des terroirs. Au-delà d’une simple sélection de grands crus, son rôle consiste à raconter une histoire à travers chaque bouteille proposée aux visiteurs.

Une conservation digne des plus grandes caves

Les conditions de conservation ont été pensées avec une exigence particulière. Les bouteilles reposent dans des espaces spécialement aménagés, maintenus à température et hygrométrie constantes afin de préserver leur évolution dans les meilleures conditions.

Un système de gestion personnalisé permet également à l’équipe de suivre chaque référence, son origine, son millésime, son histoire et ses caractéristiques. Cette organisation offre aux sommeliers une connaissance précise de la collection et permet de proposer des accords parfaitement adaptés aux attentes des convives.

Les jardins : prolongement naturel de la cuisine

Autour du château néo-Renaissance construit au XIXᵉ siècle s’étend un vaste parc boisé d’environ 15 hectares, composé d’arbres centenaires, de grandes pelouses, d’allées romantiques et d’espaces paysagers, qui offre un environnement paisible et qui participe pleinement à l’expérience des visiteurs. Depuis la renaissance du domaine, les jardins font l’objet d’un vaste projet paysager destiné à retrouver l’esprit romantique du lieu tout en créant un environnement vivant, en harmonie avec la philosophie botanique de la cheffe. Le parc,

Guidé par Mari Dartnall, mère de Chantel, et Mari-Louise Roux, le projet vise à développer progressivement différents espaces végétaux à travers le parc. Parmi les futures créations figurent notamment une promenade consacrée aux rhododendrons, un espace dédié aux anciennes variétés de sauges, une allée d’azalées ainsi qu’un labyrinthe inspiré du symbole breton du Triskèle.

Chaque nouvel aménagement est pensé comme une invitation à la découverte : un chemin qui se dévoile progressivement, une perspective sur le château, une rencontre inattendue avec une plante ou un arbre remarquable.

Au cœur de cette démarche se trouve également le potager du château. Pensé comme un espace expérimental et nourricier, il accueille des plantes destinées à enrichir les créations de Mosaic. Fleurs, herbes aromatiques et végétaux saisonniers permettent de créer un dialogue direct entre le jardin et la table.

Le principe est simple : ce qui pousse autour du château peut raconter une histoire dans l’assiette.

Une renaissance exemplaire et une destination à part entière

Le château se veut davantage une maison accueillant ses invités qu’un simple établissement hôtelier. Aujourd’hui, le Château des Tesnières attire une clientèle venue de toute l’Europe.

Le calme de la campagne bretonne, l’histoire des lieux, le raffinement des chambres, la qualité de la table gastronomique et la beauté des jardins composent un séjour où le temps semble suspendu.

À proximité, les voyageurs peuvent également découvrir Vitré, l’une des plus belles cités médiévales de Bretagne, Rennes, le Mont-Saint-Michel ou encore les paysages de la baie de Saint-Malo.

Le Château des Tesnières illustre parfaitement la nouvelle génération des demeures historiques françaises. Plutôt que de devenir un simple musée ou un hôtel classique, il a choisi de faire dialoguer patrimoine, création contemporaine, gastronomie et hospitalité. Cette renaissance s’inscrit dans une volonté de préserver un héritage architectural tout en lui donnant une nouvelle raison d’exister.

Plus de 160 ans après sa construction, le château retrouve ainsi sa vocation première : accueillir, émerveiller et transmettre une certaine idée de l’art de vivre à la française.

Aujourd’hui, le Château des Tesnières n’est plus seulement un monument historique. Il est devenu une destination où chaque séjour raconte une histoire, où chaque repas célèbre la nature et où chaque visiteur est invité à vivre un véritable conte contemporain au cœur de la Bretagne.

Véronique Spahis

fermeture estivale du 17 août au 3 septembre 2026 inclus

Château Des Tesnières, Lieu-Dit Tesnières, 35370, Torcé, Ille-et-Villaine,